[소식]콜라블(Collable) KB국민은행 서초지점 VIP 대상 프라이빗 와인 클래스 진행

2023-06-17


안녕하세요, 콜라블(Collable)입니다.


저희 콜라블은 5월 23일을 시작으로 총 5개의 지역(전주, 부산, 광주, 서울, 대전)에서 KB국민은행 VIP 고객을 대상으로 프라이빗 와인 클래스를 진행 중인데요. 오늘은 서울의 서초에서 진행한 클래스에 대해서 포스팅해 보려 합니다.😊



와인이라는 외국에서 건너 온 술은 우리에게 익숙하지 않은 형태로 다가옵니다. 프랑스의 한 생산지인 부르고뉴(Bourgogne). 그리고 여기서 재배하는 피노누아(Pinot Noir)라는 품종... 그리고 이탈리아 토스카나(Toscana)지역의 산지오베제(Sangiovese) 등...이렇듯 외국 술은 그들의 언어를 사용하고 있고 문화 또한 다르죠.


굉장히 낯선 이러한 용어들은 우리가 선뜻 와인이라는 술을 즐기기 어려운데 한몫하는 것이 사실입니다. 그래서 저희 콜라블은 이러한 관점으로 바라보며 대중들이 이해하기 쉽도록 클래스를 편하고 재미있게 풀어내고 있지요.


실제로, 현재 전국을 돌아다니며 진행 중인 KB국민은행 클래스에서 모두 좋은 피드백을 받고 있답니다.😁


 

이렇게 와인이라는 외국 술을 이해하기 쉽게 설명 드린 후에 일상에서 와인을 더 맛있게 즐기는 꿀팁들을 전해드린답니다. 꿀팁에는 가성비 좋은 와인 잔이라던가, 와인을 음용하기 좋은 온도 그리고 보관법 등이 포함되어 있죠.


또한 OX 퀴즈를 통해서 먼 거리를 넘어온 와인 문화가 한국에 정착되며 만들어진 여러 가지 오류들을 바로잡는 시간도 다룬답니다.




이번 클래스에서는 이러한 질문을 주셨어요.

우리가 레스토랑에서 와인을 주문했을 경우에 해당 와인에 결함이 있지는 않은지 확인하는 테이스팅이라는 과정 중에서! 왜 코르크 향을 맡아보라고 건네주는지 모르겠다는 질문을 주셨어요. 많은 소비자들은 그 결함을 인지하기 어렵기 때문이죠.😭  


일반적으로 레스토랑의 직원이 코르크를 통해서 결함을 1차적으로 확인하기는 하지만, 우리에게 건네줌으로써 우리가 마실 와인의 향을 직접 맡게 하여 안심을 시켜주는 의미도 포함되어 있답니다^^


혹여나 코르크에서 젖은 골판지나 불쾌한 종이 냄새가 난다면 와인의 결함일 수 있으니 업장 측에 한 번 더 확인을 요청해 보는 것도 추천드립니다. 결함에 관련된 내용이 궁금하시다면 다음 (링크)를 클릭해 주세요.



이번 KB국민은행 서초지점 와인 클래스 또한 성공적으로 마쳤으며, 다음은 이번 전국 일주의 종착지인 KB국민은행 대전 지점을 마지막으로 찾아뵙겠습니다.


감사합니다!



전국 출강 가능

회사명. 콜라블(Collable)  |  대표자. 정한호

주소. 서울 강동구 고덕비즈밸리로 26 A동 2004호 (강동U1센터) 

사업자. 585-28-01163  |  신판. 2024-서울강동-1223

대표번호. 02-2088-4035  |  문의. info@collable.co.kr 

Copyright ⓒ 2024 콜라블 Collable All rights reserved. 


회사명. 콜라블(Collable)  |  대표자. 정한호

주소. 서울 강동구 고덕비즈밸리로 26 A동 2004호 (강동U1센터)  

Copyright ⓒ 2024 콜라블 Collable All rights reserved.

사업자. 585-28-01163  |  통신판매. 2024-서울강동-1223

대표번호. 02-2088-4035  |  문의. info@collable.co.kr